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Fattorie Umbre

Qualità che proviene della tradizione e dalla passione.

Le Fattorie Umbre nascono da una lunga esperienza famigliare nella produzione di Olio Extra Vergine di Oliva e dalla voglia di guardare oltre utilizzando, come spunto, ricette e piccoli segreti delle Ricette Tradizionali Umbre: questa l'origine delle prime Salse tipiche e dei nostri Sughi a base di pomodoro, acquistato direttamente dagli orti Locali e confezionato in modo artigianale. Con il passare del tempo l’Azienda ha poi saputo espandere i suoi Orizzonti, sia attraverso l'elaborazione di nuovi Sapori e Ricette, sia riguardo alla propria crescita, adeguamento ai piu' rigorosi Standard Qualitativi e diffusione in ambito Nazionale ed Internazionale.
Attualmente Fattorie Umbre si distingue soprattutto come produttore di una Propria ed Ampia gamma di Prodotti Tradizionali che spaziano dalla Salse e Creme tipiche della Tradizione Culinaria Italiana fino ai Sughi al pomodoro, ma è anche un partner apprezzato dalle più importanti Aziende del Settore per la realizzazione di prodotti a Marchio Privato. Le Fattorie Umbre possono fare affidamento su di un impianto produttivo moderno ed aggiornato, su di un gruppo di persone fortemente affiatato e motivato nonché sulle fondamentali certificazioni che hanno costituito le fondamenta della Nostra crescita negli anni, rappresentate dagli standard ISO 9001:2008, IFS e BRC. La linea di produzione è inoltre dotata di una macchina a Raggi X per un controllo totale sul prodotto invasettato.
Cardine della nostra Filosofia Culinaria-Produttiva è la selezione delle materie prime, con predilezione per i prodotti vegetali, spezie ed erbe aromatiche rigorosamente naturali e freschi.
Per la conservazione, lo stesso rigore: no a coloranti e conservanti chimici.

Saremmo davvero lieti di averVi Nostri Ospiti in Azienda, per conoscere i Prodotti e le Persone che con passione ne sono artefici.

Un’energia più pulita al servizio delle Nostre Produzioni

Fattorie Umbre ha scelto di percorrere la strada delle energie rinnovabili per dare sostegno e vigore alla propria produzione.
A partire dai primi mesi del 2009 si è pertanto dotata di un impianto fotovoltaico che ricopre l’intera superficie utilizzabile posta sopra l’impianto produttivo.
Durante il periodo estivo di massimo irraggiamento esso consentirà di essere quasi del tutto autonomi dal punto di vista energetico e, nei periodi di stop degli impianti durante tutto il corso dell’anno, di immettere energia pulita nella rete elettrica nazionale.
 

 

      © Fattorie Umbre 2009-2015