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    Antipasti

    300 gr di insalata belga, 2 mele, il succo di ½ limone, 2 cucchiai di pinoli, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 2 cucchiai di pesto alla genovese, sale.

    4 uova, 2 cucchiai di maionese, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 vasetto di crema di peperoni piccanti, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato.

    Ingredienti: ½ vasetto di tartufata, 4 fette di pancarré, 1 noce di burro freschissimo.

    1 pollo da 1 kg., 4 cucchiai di riso, 1 vasetto di Crema di Funghi Porcini, 1 cipolla, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 porro, 1 foglia di alloro, sale.

    2 avocado a giusta maturazione, 1 vasetto di crema di carciofi, 1 scatoletta di tonno, il succo di ½ limone, 1 cucchiaio di aceto, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, sale, paprika.

          © Fattorie Umbre 2009-2015