Ricette
  • Antipasti
  • Primi
  • Secondi
  • Contorni

  • Ricerca ricetta




    Contorni

    150 gr. di sedano di Verona grattuggiato, 150 gr. di carote grattugiate, 2 cucchiai di maionese, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, ½ vasetto di pesto alla genovese, il succo di ½ limone, sale.

    300 gr. di radicchio rosso di Treviso, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 2 cucchiai di pesto alla genovese, sale.

    200 gr. di invidia belga, 1 pompelmo, 50 gr di noci, 1 mela renetta, il succo di ½ limone, due cucchiai di salsa tartufata, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, sale e pepe.

    500 gr. di patate lesse sbucciate e tagliate a fette, ½ vasetto di salsa di rucola, ½ dl. Di olio extra vergine di oliva, sale e pepe. Opzionale: ½ cipolla tagliata a fettine sottilissime e sciacquata abbondantemente sotto acqua corrente.

    ½ vasetto di crema di oliva e peperoni, 1 cipolla tritata molto finemente, 1 peperoncino rosso tagliato a pezzetti, 2 cucchiai di panna fresca, sale.

    1 vasetto di Crema di Carciofi, 2 spicchi di aglio, 1 pugno di prezzemolo, 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, qualche foglia di menta fresca, pepe e sale.

    ½ vasetto di Crema di Carciofi, 4 cucchiai di capperi dissalati e tritati, il sugo di ½ limone, ½ bicchiere di Olio extra vergine di Oliva, paprika, sale.

    Una bella ciotola di insalata mista a piacere, ½ vasetto di crema di carciofi, 1 bicchiere di olio extra vergine di oliva, 2 cucchiai di aceto o limone, 1 cucchiaino di senape, sale e pepe.

    2 cespi di invidia belga, 2 gherigli di noce, 1 mazzetto di rucola, 2 cucchiai di maionese, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, ½ vasetto di Crema al Salmone.

          © Fattorie Umbre 2009-2015