Apologies, but no results were found. Perhaps searching will help find a related post.
L’Amido di mais modificato è un prodotto al 100% naturale ed OGM Free.
Viene Utilizzato in ricette particolari per rendere il sugo un po’ piĂą denso, come ad esempio i sughi di carne. Non Contiene Glutine.
L’Acidificante Acido Lattico anch’esso naturale al 100% si ottiene dalla fermentazione di zuccheri vegetali. Si utilizza in ricette contenenti carne, formaggi, funghi per garantire che non si alterino senza doverli cuocere troppo a lungo, cosa che rovinerebbe il sapore degli ingredienti.
L’Acido citrico, di origine naturale è ottenuto per fermentazione. Trova ampia applicazione in ambito alimentare come acidulante.